February 16, 2014

Bajet Cuti-cuti Pulau di Malaysia

Tahun 2014 ni tahun berjimat. Tapi aku tetap nak bawa anak2 berjalan makan angin. Memandangkan ini tahun mereka jarang dapat bersama mama tersayang, maka sebagai balasan mama akan spend masa bercuti2 malaysia laa jawabnya.

Tapi gaji dah menurun tak mcm sbelum2 ni. So kne rancang betul2. So ini plan and bajet aku untuk percutian tahun ini. Logik ke tidak amaun tu aku belim survey lg. Aku just letak je dulu. Itu pun dah kira macam gigil lutut jugak hahaha. Takpe yang penting kita semak balik bajet tu nanti kalau x mencukupi kene cut off satu atau dua tempat lah jawabnya.

My cuti2 malaysia pulau target:
---> Pulau pangkor 500 - mac
---> Pulau perhentian 800 - august
---> Pulau tioman 800 - may
---> Pulau redang 800 - nov
---> Pulau di sabah1500 - dec

Total 4,400

Resepi Si Kecil: Chocolate Banana French Toast

Hi. Sejak aku bertukar kerja baru ni, rutin harian kerja adalah sangat berbeza dengan dahulu. Cabaran terbaru aku adalah untuk membantu kanak2 yang kekurangan berat badan menaikkan berat mengikut lengkuk pertumbuhan yang normal. Dan ianya tidak mudah!

Ingat nak suruh orang kurus jer yang susah. Nak naikkan berat pun susah terutamanya bagi golongan berpendapatan rendah yang anak kekurangan zat makanan. Banyak faktor selain daripada ketidakmampuan untuk menyediakab makanan berkhasiat untuk anak2.

Anyway, kali ini aku nak kongsikan satu resipi yang mudah dan enak untuk anak2. Amat sesuai juga buat anak yang kekurangan berat badan kerana kandungan kalorinya bersesuaian untuk anak2 yang sedang membesar dan memerlukan lebih tenaga. Yang penting ianya menyelerakan dan pasti memikat selera si kecil.

CHOCOLATE BANANA FRENCH TOAST
(sumber: myrecipes.com)

INGREDIENTS:
1/4 cup 1% low-fat milk
2 large eggs, lightly beaten
3/4 teaspoon vanilla extract
1/2 teaspoon sugar
1/8 teaspoon salt
6 (1 1/2-ounce) slices whole-grain bread
4 1/2 tablespoons hazelnut-chocolate spread (such as Nutella)
1 cup thinly sliced banana (about 8 ounces)
2 teaspoons canola oil
1 1/2 teaspoons powdered sugar

PREPARATION
1. Combine first 5 ingredients in a shallow dish.
2. Spread each of 3 bread slices with 1 1/2 tablespoons hazelnut-chocolate spread; arrange 1/3 cup banana slices over each bread slice. Top sandwiches with remaining 3 bread slices.
3. Heat oil in a large nonstick skillet over medium-high heat. Working with 1 sandwich at a time, place into milk mixture, turning gently to coat both sides. Carefully place coated sandwiches into pan. Cook 2 minutes on each side or until lightly browned. Cut each sandwich into 4 triangles. Sprinkle evenly with powdered sugar.

NUTRITIONAL INFORMATION
Calories: 390
Fat: 13.8g
Saturated fat: 3.6g
Monounsaturated fat: 6.8g
Polyunsaturated fat: 3.2g
Protein: 11.7g
Carbohydrate: 53.6g
Fiber: 6g
Cholesterol: 91mg
Iron: 2.6mg
Sodium: 391mg
Calcium: 115mg

February 10, 2014

tips mudah atasi selesema

minggu lepas jadual kerja amat padat. jadi beberapa kali telah skip makan dan jarang sangat minum air kosong. akhirnya sebelum bermula hujung minggu diri ini telah terkena selesema.

memandangkan selesema baru peringkat permulaan, saya hanya mengamalkan beberapa petua yang selalunya berkesan untuk mencegah selesema dari berlanjutan. alhamdulillah, selepas dua hari selesema semakin pulih dan tak menjadi teruk. kalau isnin saya datang dengan sok-sek selesama pastinya tak selesa and susah nak bernafas bila hidung tersumbat.

antara tips mudah atasi selesema adalah:
  • minumlah banyak air - padapermulaan tanda selesema minumlah air kosong lebih dari biasa. jika selalu minum 2 liter, bila selesema minumlah 3 liter. tapi jika bosan boleh juga gantikan dengan jus oren, teh hijau atau minuman isotonik. nikmatilah secaa bebas gula yang sebaiknya. jus oren kaya dengan vitamin c membantu meningkat imun badan. teh hijau pula sumer antioksidan dan minuman isotonik dapat membantu memulih eloktrolit dalam badan.
  • tidurlah dengan cukup - dengan tidur tubuh mendapat rehat yang sepatutnya. bagi orang dewasa tidurlah antara 10-11 jam berbanding biasa hanya 8 jam
  • bersihkan diri - jangan malas mandi. cuba mandi dengan air suam dan sentiasa bersihkan tangan seelepas bersin. ini memang penting untuk mengelakkan virus flu berpindah pada orang lain
  • minum minuman panas - seperti teh o atau teh hijau yang panas dapat serba sedikit melegakan selesema dari berterusan. jangan minum ais ia akan melanjutkan lagi tempoh selesema.
  • kurangkan makanan segera dan bergula - ambilmakanan yang sihat dan seimbang agar tubuh badan mendapat nutrisi yang secukupnya
itu aje yang saya amalkan untuk tempoh dua hari ni. sempoi je kan...kebetulan dah tinggal jauh dari keluarga kene lah saya jaga diri sendiri. klinik pula jauh... tapi kalo simptom berlarutan lebih 5 hari dan bertambah serius silalah ke klinik terdekat untuk rawatan lanjut.