Puding Karamel

Dah lama giler ✗ masak puding karamel. So secara tetiba terasa nak buat. Tapi kali ni sengaja menambah2 sikit ler adunan dengan serbuk milo. Saja nak test, kih kih kih ☺hë⌣hë⌣hë⌣hë☺! But what happen? It turn out to look like Puding Bontot my sis said.

So far setelah terhasil rasanya ok jugak ƗƗɐƗƗɐƗƗɐ "̮ . Cuma agak kureng sikit rupa bentuk penghasilan. Mungkin sebab terbendul main campur serbuk milo jer dalam tu (lama giler memukul telur sbb lupa nk cairkan serbuk milo tu huhuhu :P ). Then blender pula hilang! Al-maklum dah dekat 2 tahun tak pernah masak (kih..kih..kih... So terpaksa pukul telur. Bila terkembang tu mungkin menyebabkan puding tu jadi berlubang2 kowt ( correct me if I am wrong).

Resepi Puding Karamel:
1 tin susu cair brand Ideal
5 biji telur
2 titik esen vanilla
1 senduk kecil gula pasir
sedikit air

Cara membuat
1. Tuang susu cair dlm mixer / blender pun boleh & masukkan telur 1 per 1. Blend 4 few minutes.
2. Off kan mixture / blender & tambahkan esen vanilla & stir well.
3. Cairkan gula dlm bekas yg akan digunakan.
4. Masukkan bahan yang diblend tadi ke dlm bekas tu dan kukus utk 15 or 20 minit sehingga masak.
5. Sejukkan & simpan dlm freezer.

Sent by DiGi from my BlackBerry® Smartphone